Однолетнее вьющееся растение с длинными стеблями. Образует большие плоды удлиненно-бутылочной формы, массой 2-7 кг. Выращивают посевом семян в почву или через рассаду.
Собирают плоды, длиной 30-40 см, когда кожура еще тонкая и салатного оттенка. Молодые плоды используются в народной медицине. В пищу их используют в качестве кабачек и патиссонов, из них готовят икру, салаты, варят каши, обжаривают в масле, тушат, фаршируют и маринуют.
Растение очень декоративное, его можно размещать возле беседок и заборов.
Высевают: I. Схема высадки: 100 х 100. Собирают: IX-X.
Отзывы
Отзывов пока нет.