---
title: "Скорцонера"
source: "https://profsemena.in.ua/skorczonera/"
type: "product"
sku: "У-0000003068"
price: 12.00
currency: "UAH"
availability: "in_stock"
categories: ["Семена овощей Seedera (Украина)", "Экзотические овощи"]
description: "В первый год формирует длинные, черного цвета корнеплоды, длиной до 30 см, с белой мякотью и черной кожурой, а также мощную розетку крупных ланцетовидных листьев. По вкусу напоминает спаржу. Посев семян проводят в открытую почву в середине мая. Всходы появляются на 4-10 день при температуре 20 ⁰С. Дает хороший урожай на нейтральных, умеренно влажных, подкормочных,… Подробнее »Скорцонера"
updated: "2026-09-07T11:29:56+00:00"
language: "ru-RU"
site: "Professional Semena"
---

# Скорцонера

В первый год формирует длинные, черного цвета корнеплоды, длиной до 30 см, с белой мякотью и черной кожурой, а также мощную розетку крупных ланцетовидных листьев. По вкусу напоминает спаржу. Посев семян проводят в открытую почву в середине мая.

Всходы появляются на 4-10 день при температуре 20 ⁰С. Дает хороший урожай на нейтральных, умеренно влажных, подкормочных, обработанных почвах. Она содержит витамины В1, В2 и С, в нем много углеводов, белка и минеральных солей.

Используют для приготовления салатов, гарниров, супов, напитков.